Головна » 2014 » Жовтень » 10 » "Український вареник - символ родинної кухні"
10:10
"Український вареник - символ родинної кухні"

10 жовтня на базі Дрогобицького професійного політехнічного ліцею відбувся міжнародний фестиваль «Український вареник – символ родинної кухні».

         Уже в шосте дрогобицький професійний політехнічний ліцей гостинно приймає, як українських кулінарів так і їхніх колег з ближнього закордоння.

Своєю гастрономічною творчістю та вмінням фантазувати та створювати за плитою нові, іноді вельми не сподівані види вареників ділилися команди Дрогобицького професійного політехнічного ліцею, Стебницького професійного ліцею, Самбірського професійного політехнічного ліцею, Самбірського професійного ліцею сфери послуг, Погірцівського вищого професійного училища (Самбірський район), Львівського міжрегіонального центру професійно-технічної освіти  художнього моделювання та дизайну, учні комплексу шкіл № 2 (директор Вітольд Якубчик) польського міста Остшешів, давнього партнера Дрогобича, садівничо-технічної школи міста Літомишль (Чеська Республіка, директор Іво Яренек), середньої технічної школи міста Пєштяни (Словацька Республіка, директор Ева Стручкова).

Розпочав свято, один із ініціаторів Фестивалю директор Дрогобицького професійного політехнічного ліцею Володимир Ткач. Він привітав гостей і учасників, розповів про історію заходу, побажав успіху командам-учасницям. Від Дрогобицької міської ради вітальне слово виголосив Тарас Метик, секретар міської ради.

Відтак ділова, вправна й гостинна ведуча, заступник директора ліцею з навчально-виховної роботи Ольга Хомишак представила комісію, котру уповноважили дегустувати й оцінювати кулінарні шедеври конкурсантів. А комісія ця – дійсно достойні та поважні експерти: заступник директора департаменту освіти ЛОДА, начальник управління профтехосвіти, координації діяльності вищих навчальних закладів і науки Роман Бабій, начальник відділу управління профтехосвіти Роман Вороняк, начальник відділу кадрів заступник голови правління Дрогобицької райспоживспілки Марія Хомин, заступник голови правління кредитної спілки «Бойківщина» Богдан Щепанюк, віце-староста повіту Остжешув Зоф’я Вітковська (Республіка Польща).

Після урочистого відкриття фестивалю, учасники відправилися до кухні-лабораторії готувати свої диво-пироги. Тим часом в актовій залі ліцею відбувався концерт для гостей: свої художні таланти демонстрували вихованці Дрогобицького ППЛ. На подвір’ї ж навчального закладу можна було оглянути оригінально оформлені осінні квіткові композиції…

         Кулінарні здібності та вміння учасників високо оцінили не лише члени комісії, а й усі присутні гості. Незадоволених не було.

Роман Бабій, котрий підводив підсумки, наголосив – Вареник – страва, котру знає і любить кожен, яку готують в кожній українській хаті. Кожна команда гідно представила й себе й свій заклад, своїх наставників. Тому й вирішили ми нагородити кожну команду – цими словами завершив свій виступ Роман Бабій  – і разом із господарем Фестивалю Володимиром Ткачем – вручив грамоти та цінні подарунки учасникам фестивалю.

Категорія: Новини | Переглядів: 500 | Додав: Olga
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: