«Хай смачний вареник всіх єднає нині»

20 жовтня у Дрогобицькому професійно-політехнічному ліцею відбувся

IX Міжнародний фестиваль «Український вареник –символ родинної кухні».

Відкриття фестивалю вареників розпочав директор ліцею Володимир Ткач.

За титул найкращого кулінара у приготуванні вареників змагалися 12 команд, а також ресторан «Пастель» та наймолодші учасники ЗОШ №8 І-ІІ ст. м.Дрогобича, які приймали участь вперше. Усі дуже старалися, намагаючись здивувати журі оригінальною рецептурою та складниками. Дехто готував декілька видів традиційної української страви.

Серед учасників були команди садівничо-технічної школи з м.Літомишль (Чехія) ; учні комплексу шкіл №2 із м.Остшешув (Польща).

Доки команди поралися з тістом та начинкою на кухні, в актовій залі гості свята переглянули концертну програму.

Як кажуть, смачно приготувати – це половина справи, треба ще вміти гарно подати. Тому кожна команда попрацювала ще й над сервіруванням столу, подбала про однострої, а під час презентації мала якнайкраще розповісти про приготовлену страву.

Як не смакували члени журі кулінарними витворами учасників конкурсу, визначити переможців вони так і не змогли. Тож дегустаційна комісія вирішила нагородити почесними грамотами та подарунками усі команди, адже кожна страва була по-своєму вишуканою, оригінальною і дуже смачною.

Почесну місію нагородження виконали , методисти НМЦ Рик Оксана Миколаївна та Лешко Ольга Василівна, а також методист державного Будинку техніки Філь Ігор Михайлович. Допомагала їм чарівна й гостинна ведуча фестивалю, заступник директора з навчально-виховної роботи Дрогобицького професійно-політехнічного ліцею Ольга Панкратова.